Vacances de Nouvel An dans le Caucase du Sud

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Le Nouvel An est une excellente occasion de se reposer de la vie quotidienne monotone et de se familiariser avec les coutumes et les traditions des autres nations. Aujourd’hui, nous aimerions vous offrir un voyage dans la région hospitalière et fabuleuse du Caucase du Sud. Nous allons vous raconter comment les habitants d’Arménie et de Géorgie passent leurs vacances du Nouvel An:

Nouvelle année en Géorgie

Le Nouvel An est l’une des vacances les plus appréciées des Georgiens. Ils l’appellent « akhalitseli » et le célèbrent avec une grande intensité. Aujourd’hui, la fête traditionnelle du Nouvel An diffère légèrement de celle d’il y a quelques siècles. Pourtant, il y a des choses qui sont aimées et transmises de génération en génération.

Les Georgiens commencent les préparatifs quelques semaines avant la nouvelle année. Ils jettent les vieilles choses inutiles et organisent un nettoyage général. Comme d’autres peuples du Caucase, les Georgiens aiment les tables festives pleines de plats savoureux. Les must-havede ces tables de fêtes sont notamment legosinaki (miel et noix), le churchkhhela, des porcelets frits (un symbole de richesse), le satsivi, pain shoti géorgien traditionnel, le khachapuri, des bonbons et des bougies pour la décoration.

Le Chichilaki (arbre de Noël géorgien) est fait de branches de noisetier. Les branches sont coupées en fines bandes formant des « branches » duveteuses. Le Chichilaki est décoré de bonbons.

À minuit, toute la famille se réunit à la table de fête et célèbre le Nouvel An avec la chanson traditionnelle « Mravaljamier ».

De nombreux géorgiens préfèrent aussi se rassembler dans les restaurants et célébrer jusqu’au matin. Ce sera aussi l’occasion de faire connaissance avec les gens du pays.

Tbilissi, la capitale de la Géorgie, est si belle pendant les vacances. Toute la ville est décorée de guirlandes festives et de lumières du Nouvel An. La fête principale avec le Père Noël (TovlisBabuaen Géorgie) est organisée sur la place centrale près du beau sapin de Noël de la ville.

La plupart du temps, les clients choisissent des villes de villégiature pour les vacances d’hiver, combinant vacances et activités de plein air. En Géorgie, vous pouvez passer une nouvelle année inoubliable dans l’une des stations de ski populaires comme Gudauri, Bakuriani et Mestia.

Nouvelle année en Arménie

Notre prochain arrêt est Erevan, la capitale rose de l’Arménie qui se transforme en endroit magique pendant les vacances du Nouvel An. La ville est décorée les premiers jours de décembre, l’ambiance festive dure un mois entier jusqu’à la plus grande fête. Le Nouvel An est sans aucun doute considéré comme le jour férié préféré en Arménie. C’est un jour férié en famille, où les amis et parents se rassemblent, et les ennemis sont pardonnés.

Les Arméniens se préparent pour le Nouvel An un mois avant le grand jour. Ils achètent tout le nécessaire pour la table de fête. Les plats principaux sont: le dolma à la viande, le pasusdolma aux haricots, le jambon de porc, le gata, noix, toutes sortes de bonbons et chocolat.

Aujourd’hui, les Arméniens célèbrent le Nouvel An à la manière européenne, en décorant leurs maisons avec un sapin de Noël et des guirlandes. Beaucoup de familles célèbrent le Nouvel An dans les restaurants, mais il y a une tradition qui ne sera jamais oubliée. Après avoir célébré le Nouvel An à minuit, les Arméniens commencent à rendre visite à leurs proches parents et amis. D’ici le jour de Noël, le 6 janvier, la liste des amis et parents à visiter est complète. Traditionnellement, les Arméniens offrent des bonbons et de l’alcool aux hôtes.

Si vous allez célébrer le Nouvel An à Erevan, assurez-vous de vous promener le soir dans la ville. L’avenue du Nord se transforme en un véritable conte de fées avec de petites maisons en bois, des bonhommes de neige et, bien sûr, de la musique festive. Le sapin de Noël, par tradition, est situé sur la place de la République.

Si vous voulez affronterla nouvelle année loin de l’agitation de la ville, vous pouvez passer quelques jours dans la station de ski populaire Tsaghkadzor. Dans tous les hôtels de villégiature, vous aurez un dîner festif le soir du Nouvel An. Le lendemain matin, les montagnes de Tsaghkadzor vous séduiront avec des pistes idéales pour le ski.

Vous pouvez voyager en Arménie non seulement en hiver. Le pays est magnifique toute l’année et offre des possibilités intéressantes pour un grand passe-temps. En été, vous pouvez vous amuser dans les montagnes, goûter aux fruits de la région ou participer à des activités comme le vélo, la randonnée pédestre ou le trekking en Arménie. L’automne sera un grand moment pour participer à divers festivals.

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