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Burgos, une ville moins connue d’Espagne, est pourtant l’une de ces villes provinciales espagnoles particulièrement pittoresques, possédant une architecture médiévale marquée, comprenant notamment la cathédrale de Burgos, son édifice phare. Autrefois cité fortifiée, Burgos a conservé une douzaine d’arcades qui auraient permis d’entrer dans cette ancienne communauté.
En vous promenant dans les rues de Burgos, vous serez émerveillés par le mélange d’architecture gothique et renaissance pittoresque et qui contribue au fait que cette ville est en train de devenir une destination touristique en plein essor. Poursuivez la lecture de cet article pour découvrir les meilleures activités à faire à Burgos, en Espagne.
Table of Contents
7 choses à faire en une journée à Burgos, Espagne
1. La cathédrale de Burgos, Espagne
Même si la cathédrale de Burgos en Espagne est bien moins connue que la Sagrada Familia de Barcelone ou la cathédrale Almudena de Madrid, il s’agit malgré tout d’une œuvre architecturale remarquable qui a été inscrite sur les listes du patrimoine mondial de l’UNESCO pour sa « valeur universelle exceptionnelle »
Nommée officiellement “Santa Iglesia Catedral Basílica Metropolitana de Santa María de Burgos”, la cathédrale de Burgos est une Église catholique de style gothique, construite entre le 13ème et le 18ème siècle. C’est l’une des étapes les plus importantes et les plus impressionnantes du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle.
Situé sur la place San Fernando, ce monument gigantesque présente une myriade de dessins complexes au nombre desquels figurent des vitraux, des façades remplies de statues et des tours imposantes qui enchanteront votre regard quel que soit l’endroit où vous poserez vos yeux.
Si l’extérieur est fabuleux, l’intérieur n’est pas en reste avec un design recherché pouvant être découvert en détail grâce à un audioguide proposé en location dès l’entrée. L’horloge Papamoscas (Moucherolle), les chapelles de la Présentation, San Enrique et Santa Ana, l’escalier doré, le retable de la chapelle principale sont des incontournables.
Vous pouvez réserver vos entrées en ligne ou prendre vos tickets sur la place San Fernando (coût au moment de la rédaction de cet article €7 pour un tarif adulte, €2 pour les moins de 14 ans).
2. Arco de Santa María
Si vous n’avez pas encore vu votre dose de gigantisme architectural après la visite de la cathédrale de Burgos, n’ayez crainte, la ville dispose d’autres sites touristiques pouvant vous combler. L’un d’eux est l’Arco de Santa María, l’une des 12 portes médiévales que compte la ville.
Cette voûte, qui n’est pas sans rappeler un château, date à l’origine du moyen-âge mais a été reconstruite par l’empereur romain Charles Quint au 16ème siècle. La façade de l’Arco de Santa María est l’une des portes de la ville les plus élaborées ; elle présente des tourelles et des sculptures qui font d’elle un magnifique portail. La visite vaut le détour de jour comme de nuit car l’éclairage apporte une vision complètement différente de la conception de l’édifice.
3. Paseo del Espolón
Dans les autres sites touristiques de Burgos, il faut citer Paseo del Espolón, un sentier riverain bordé d’arbres et qui relie plusieurs des sites importants de la ville. La promenade le long de ce pittoresque Paseo del Espolón est un incontournable durant la période estivale car cela permet d’admirer un certain nombre de bâtiments historiques ou de sites majeurs tout en restant au frais, abrité par les feuillages.
On peut aussi préférer visiter le Paseo del Espolón en soirée ; c’est un excellent choix car les restaurants et les bars qui bordent ce chemin s’animent vraiment à la tombée de la nuit. Le Paseo del Espolón n’est pas seulement apprécié des touristes ; C’est un lieu de rassemblement populaire très aimé des locaux. Ici, vous aurez vraiment la sensation de goûter à la vie locale tout en vous relaxant sur le front de mer.
4. Plaza Mayor
Avec ses bâtiments colorés et sa place ouverte et lumineuse qui accueille les visiteurs du monde entier, on pourrait dire que c’est Plaza Mayor qui représente le mieux le cœur même de Burgos. Avec la cathédrale de la ville en arrière-plan, cette place est un centre d’activités de jour comme de nuit. On y trouve des enfants qui jouent, des gens assis sur les bancs au soleil, d’autres qui dansent ou boivent à la tombée de la nuit. Les rues qui mènent à Plaza Mayor sont des endroits merveilleux pour prendre un verre ou dîner avec des tapas; l’ambiance joviale rend cette place très vivante.
5. Le monastère de las Huelgas
Le monastère de Santa María la Real de Las Huelgas est un couvent toujours en activité situé à 1,5 km environ à l’ouest de la ville de Burgos. Il faut à peu près 30 minutes pour y accéder depuis la Plaza Major. La visite guidée est le seul moyen de visiter ce monastère (disponible en anglais et en espagnol). Elle permet de découvrir l’histoire et la signification architecturale de ce site.
Le monastère de las Huelgas doit son statut de site royal espagnol aux privilèges royaux accordés à Alphonse VIII de Castille et à son épouse Aliénor d’Angleterre au 12ème siècle. De nos jours, le monastère héberge toujours 36 bernardines, des religieuses appartenant à la Congrégation espagnole de Saint Bernard. L’abbaye est un magnifique ouvrage d’architecture et elle abrite également une collection unique d’art et de textiles.
6. Le musée de l’évolution humaine
Si vous êtes à la recherche d’une visite un peu plus contemporaine (bien qu’on remonte ici aux origines de l’humanité), le musée de l’évolution humaine pourrait bien vous intéresser. Ce musée éducatif présente des fossiles retrouvés à Atapuerca (un site archéologique situé dans les environs) et étudie les changements qui se sont produits dans l’humanité et dans les relations des humains avec la nature au cours des derniers millénaires.
Le musée s’enorgueillit d’une série d’expositions comprenant des reproductions de nos 10 types différents d’ancêtres, des différentes étapes clés de l’évolution de la culture et des reconstitutions des principaux écosystèmes dans lesquels les humains ont vécu et évolué au cours des siècles passés.
7. Mirador del Castillo
Pour profiter des vues les plus spectaculaires sur Burgos, prenez la direction du Mirador del Castillo. Bien que la promenade soit assez raide et fatigante, les vues en valent vraiment la peine ! Admirer la cathédrale de Burgos sous cet angle est absolument époustouflant et tout particulièrement au moment du coucher de soleil. La terrasse au sommet est sécurisée et sans danger, et comprend des panneaux en cuivre qui vous permettront de déterminer quels bâtiments vous pouvez contempler depuis le Mirador
Que faire dans les environs de Burgos
Il existe d’autres sites touristiques à visiter dans les environs de Burgos lors de votre séjour en Castille et León.
Le monastère Santo Domingo de Silos
Le monastère bénédictin ‘Santo Domingo de Silos’ est un bâtiment surprenant qu’on suppose avoir été fondé au cours du 7ème siècle. Par la suite, d’importants travaux ont été entrepris au cours du XIème siècle avec tout d’abord la construction d’un temple roman puis néoclassique.
Les cloîtres romans représentent une partie importante du monastère et ils sont décorés de symboles et de reliefs. Les visiteurs peuvent profiter d’une visite guidée (peut-être par l’un des moines) et, si vous avez de la chance, vous pourrez peut-être assister à l’un des services au cours duquel les moines chanteront leurs célèbres chants grégoriens.
Le parc naturel de La Yecla
Pour goûter à la nature et aux grands espaces, une visite au parc naturel de La Yecla s’impose. La gorge de La Yecla est située à environ une heure de Burgos ; c’est une gorge profonde de la vallée d’Arlanza entourée de forêts et de rochers.
Cette gorge est traversée de parts et autres par des ponts et des sentiers pédestres qui vous permettent de l’arpenter et bien qu’elle puisse paraître risquée au premier abord, elle est sécurisée et sans danger. C’est une excellente activité à faire avec des enfants. Le parc naturel de La Yecla est un très bon observatoire naturel pour les oiseaux car il abrite des espèces telles que le vautour fauve qui vous survolent lors de votre traversée du parc.
Que vous ayez ou non déjà entendu parler de Burgos avant la lecture de cet article, j’espère vous avoir donné envie de venir découvrir cette ville d’inspiration gothique, renaissance et romane. Burgos est un véritable centre de sites culturels possédant des œuvres d’architectures époustouflantes susceptibles de vous intéresser et de vous divertir.
On dénombre dans la région de Castille et León en Espagne, plus de 2 000 monuments datant de l’époque romane et notre visite à Burgos et ses environs, faisait partie de cette fameuse route romane.
Ce voyage a été organisé par Transromanica, une entreprise spécialisée dans la découverte des routes romanes du patrimoine européen. A travers le tourisme culturel, Transromanica essaie de mettre en lumière les caractéristiques spectaculaires de l’architecture romane ainsi que les similitudes culturelles, architecturales et historiques entre les différents sites allant du Portugal jusqu’à la Roumanie. Transromanica promeut également le tourisme durable à travers le réseau, en s’assurant que ces sites fascinants resteront en l’état dans le futur. Comme toujours, les opinions exprimées ici reflètent mon ressenti.